Ville de GAILLON - Menus de la cantine

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Lundi 01/03	Mardi 02/03	Jeudi 04/03	Vendredi 05/03
Betterave vinaigrette Jambon rôti au jus de veau Haricots verts à la ciboulette Fromage Fruit de saison	Oeuf mayonnaise Lasagne à la bolognaise Salade verte Yaourt	Céleri rémoulade Pavé de dinde à la tomate Poëlée légumes Petit suisse Tarte abricot	Potage Petit poisson navy meunière Carottes Glace barre Magnum
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Lundi 08/03	Mardi 09/03	Jeudi 11/03	Vendredi 12/03
Saucisson à l'ail et beurre Escalope à la viennoise Printanière de légumes Fromage Fruit de saison	Carottes râpées aux pommes Carbonara de dés de dinde rôti Pâtes Yaourt	Avocat vinaigrette Blanc de poule poché façon blanquette Riz Roulé au chocolat	Salade du chef Poisson sauce bordelaise Choux fleur à la crème Taourt
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Lundi 15/03	Mardi 16/03	Jeudi 18/03	Vendredi 19/03
Quiche aux 4 fromages Nuggets de volaille Haricots verts Fruit de saison	Concombre au fromage blanc Mijotes de veau Pommes vapeur Fruit	MENU BIO INTEGRAL Coleslaw Sauté de boeuf provençal tomate basilic Pâtes Faln nappé caramel	Potage Poisson blanc à la crème Purée de céleri Petit suisse Pommes bio
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Lundi 22/03	Mardi 23/03	Jeudi 25/03	Vendredi 26/03
Quenelle de brochet gratinée Aiguillette de poulet marinés au citron Boulgour aux petits légumes Yaourt sucre Fruit de saison	Salade croquante Emincé de boeuf façon boeuf mode Carottes Vichy Fromage Muffins	Salade d'endive mimolette Rôti de boeuf Gratin Dauphinois Fromage Fruit	Salade de pâte + légumes Poisson du jour Légumes de saison Yourt
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Menus de la cantine

L'Administration se modernise

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